关于姜撞奶,曾有传说。从前,在广东番禺沙湾镇,一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病,后知道姜 上班后会立即联系您。 掌握三个窍门,姜撞奶一定凝固,看完此文的小伙伴都成功了
姜汁撞奶是怎么凝固的?(哏都二哥的回答,135赞) 未登录 开通VIP,畅享免费电子书等14 你那个叫双皮奶好不好,连姜撞奶和双皮奶都搞不清 // @_Romeo:想凝固,加鸡蛋白,我之
jiang zhi zhuang nai shi zen me ning gu de ? ( gen dou er ge de hui da , 1 3 5 zan ) wei deng lu kai tong V I P , chang xiang mian fei dian zi shu deng 1 4 . . . ni na ge jiao shuang pi nai hao bu hao , lian jiang zhuang nai he shuang pi nai dou gao bu qing / / @ _ R o m e o : xiang ning gu , jia ji dan bai , wo zhi . . .
× 微信扫一扫关注 查看更多精彩文章 × 微信扫一扫 将文 等待大约半分钟即可凝固了 本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用
考虑到有小伙伴做失败,附上补救方法:将水烧开后,把失败的姜撞奶上锅隔水蒸5min,自然放凉,凝固即可。姜汁太少,成品会比较稀,太多则于辛辣。步骤未提及的动作请不要额外进
值得一说的是,姜汁放置一会,会有这样的白色沉淀,据说是姜撞奶成功的关键,如果白色沉 如果不喜欢姜的辣味,姜汁可以减到10%,也是能凝固的,就
姜撞奶的主要原材料就是牛奶和姜汁,所以两者的选择都非常重要。牛奶以新鲜的水牛奶最佳,牛奶越新鲜,乳脂含量越高,姜撞奶顺利凝固的几率越高
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